Unsere Mitgliedschaften


 
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Perspective Daily UG
(haftungsbeschränkt)
Geister Landweg 3
48153 Münster
Germany

Perspective Daily macht einen Journalismus, der fragt, wie es weitergeht. Als deren Fördermitglied erhalten wir eine tägliche Dosis neuer Perspektiven: statt Nachrichtenflut einen Beitrag pro Tag – verständlich, zukunftsorientiert, werbefrei. Das erste konstruktive und lösungsorientierte Online-Magazin in Deutschland wird allein durch seine Mitglieder ermöglicht.

Sein zentraler Hashtag lautet:

#zeigenwasgeht

Die Macher von Perspective Daily wollen nicht etwa die Welt retten. Denn die lebt auch ohne uns weiter. Das hat sie schon des Öfteren bewiesen. Ihnen geht es vielmehr darum, die Möglichkeit einer sicheren und lebenswerten Zukunft aufzuzeigen. Durch ihre kritische und konstruktive Berichterstattung möchten sie ihren Beitrag dazu leisten.

Perspective Daily, so die Macher, soll uns vielmehr inspirieren – mit Ideen, Visionen, Querdenkern und möglichen Lösungen. Sie möchten visionären Menschen und Organisationen eine Stimme geben. Mit uns eine Gemeinschaft aufbauen, die konstruktiv diskutiert, statt Schuldige zu suchen. Das finden wir klasse.

Mit Wohlfühl-Nachrichten hat das alles nichts zu tun. Wir sind im Gegenteil davon überzeugt, daß deren neue Art des Journalismus etwas bewegen kann. Weil er sowohl Probleme erklärt als auch positive Entwicklungen und Möglichkeiten vorstellt. Wir alle lösen Probleme besser, wenn wir umfassend informiert und positiv gestimmt sind – und das funktioniert auch in den Medien. Studien haben gezeigt, dass Texte, die verschiedene Lösungen diskutieren, zu mehr Interesse führen, positive Emotionen erzeugen und eine erhöhte Handlungsbereitschaft generieren können. Das ist die Idee des Konstruktiven Journalismus. Und diese fördern wir gerne.


 
 
 

SCAE German Chapter e.V. (SCAE Deutschland)
Manzostraße 32
80997 München
Germany

 

Am 01. Januar 2017 ist aus der 1982 gegründeten Specialty Coffee Association of America (SCAA) und der 1998 gegründeten Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) offiziell eine Organisation geworden – die SCA Deutschland.

Internationaler Austausch auf nationaler Ebene – das macht die einzelnen ausländischen Sparten der SCA aus. Neben der Verbandzentrale in der Nähe von London prägen die mehr als 30 weiteren Außenstellen in Europa und Asien die Arbeit der SCA, so auch die deutsche Sparte. Mit einem eigenen Vorstand, bestehend aus erfahrenen Kaffeeexperten, begleitet und organisiert das Team in der gesamten Bundesrepublik Themen wie die Ausbildung, Treffen von Regionalgruppen und Veranstaltungen am Standort Deutschland.

Ein besonderes Highlight ist die von der deutschen SCA jährlich organisierten Deutschen Kaffeemeisterschaften. Es handelt sich dabei um die Deutschen Kaffeemeisterschaften, in deren Rahmen sich die Kaffeeexpertinnen und Kaffeeexperten in sieben Disziplinen messen können. Gesucht werden dabei die deutschen Meister in den Bereichen Barista, Latte Art, Rösten, Brühen, Cupping, Coffee in Good Spirit sowie Chezve/Ibrik. Die jeweiligen Gewinner haben die Ehre, Deutschland bei den Weltmeisterschaften zu vertreten und erhalten damit die Chance auf internationaler Ebene um den größten Titel zu kämpfen.

Die Meisterschaften, sowohl national als auch international, werden sowohl von den Teilnehmern als auch von den Besuchern nicht nur aufgrund des Eventcharakters geschätzt. Die Veranstaltungen bringen wichtige Personengruppe der gesamten Kaffeebranche zusammen und bieten so die seltene Möglichkeit, auf kleinem Raum in kurzer Zeit neue Kontakte zu knüpfen und alte Kontakte zu pflegen.

Die Pflege eines erfolgreichen Netzwerkes für Spezialitätenkaffee steht für die SCA Deutschland ebenso im Vordergrund wie die stetige Ausbildung und Weiterqualifizierung von interessierten Personengruppen. Ziel ist es, Spezialitätenkaffee in Deutschland noch bekannter zu machen und die Handhabung mit diesem faszinierenden Produkt zu professionalisieren. Von der Beschaffung über die Röstung bis hin zum richtigen Milchschaum im Cappuccino – die richtige Kaffeezubereitung ist eine Wissenschaft für sich. Aus diesem Grunde ist die SCA eine hervorragende Institution für all diejenigen, die auf fachmännische Art und Weise mit Kaffee arbeiten möchten.


 
 
 
 

Barista Guild of Europe (BGE) – A guild of the Specialty Coffee Association
Oak Lodge Farm, Leighams Road
Bicknacre, Chelmsford, Essex, CM3 4HF
United Kingdom

Die Barista Guild of Europe (BGE) ist ein Verband der Specialty Coffee Association (SCA), die sich der Entwicklung des Rollenbildes und Selbstverständnisses des Baristas innerhalb Europas widmet.

Ihr vorrangiges Ziel ist dabei die Stärkung von Gemeinschaft und die Förderung von Professionalität unter solchen Menschen, deren Einkommen unmittelbar aus der Herstellung und Zubereitung von Spezialitätenkaffee resultiert.